Loại cá dân dã của Việt Nam được khen "tốt hơn cá hồi", vừa ít xương vừa ngọt thịt, được xuất khẩu ngày càng nhiều

Hơn một thập kỷ trước, khi nguồn lợi thủy sản khai thác ngày càng khan hiếm, nhiều nông dân vùng ven biển Sóc Trăng bắt đầu chuyển hướng sang nuôi trồng nước lợ. Với đặc tính thích nghi tốt với môi trường, cá chẽm nhanh chóng được xem là đối tượng nuôi tiềm năng.Một trang...