Gà “ăn mày”, hay còn gọi là gà bọc đất sét nướng, một món ăn có cách chế biến độc đáo với hương vị thơm ngon. Dù có nguồn gốc từ Trung Quốc, song món ăn được người dân miền Tây biến tấu và trở thành một phần không thể thiếu trong nền ẩm thực phong phú của vùng này. Gà “ăn...
Tôn chỉ hàng đầu trong ngành phục vụ luôn là "khách hàng là thượng đế", đó là điều mà từ khi bước chân vào ngành F&B, chúng tôi đã phải thuộc nằm lòng. Bởi vậy, trong thời đại mà một dãy phố chỉ dài vài trăm mét cũng có đến cả chục quán cà phê san sát, sự cạnh tranh trở nên...
Với những ai là "tín đồ" của tôm thì chắc chắn sẽ rất mê mẩn cái hương vị vừa ngọt vừa chắc thịt từ những con tôm đỏ au bắt mắt. Đáng quan tâm hơn, ở Hà Nội còn có một số loại bánh nhân tôm rất hấp dẫn mà đôi khi bạn lại lãng quên mất đó. Cùng điểm mặt lại một số món bánh...
Xôi là một món ăn quen thuộc với người Việt. Nói về xôi cũng có vô vàn các kiểu nấu khác nhau, từ xôi ngọt cho đến xôi mặn. Và trong danh hạng mục MICHELIN Selected (danh sách nhà hàng được MICHELIN đề xuất) tại TP.HCM có duy nhất 1 hàng xôi được nhắc tên, đó là tiệm xôi gà...
