1. TỏiTỏi là một trong những loại gia vị thường có trong bất kì nhà bếp nào. Tỏi nổi tiếng với các đặc tính y học và rất giàu các hợp chất tốt cho sức khỏe tim mạch. Allicin là một trong những hợp chất chính có trong tỏi có thể giúp giảm huyết áp cao và làm giãn mạch...
Rất nhiều cửa hàng gà rán theo phong cách Hàn Quốc tại Hà Nội nhưng Chicken88 đã có một chỗ đứng trong lòng những người yêu món "gà rán Hàn Quốc" này. Chuỗi hệ thống gà rán Hàn Quốc Chicken88 được thành lập vào năm 2022, với địa chỉ đầu tiên tại Tô Hiệu, Cầu Giấy, Hà Nội...
Ngày 9-5, BSCK2 Hồ Thanh Phong, Trưởng phòng Kế hoạch tổng hợp, Bệnh viện Đa khoa khu vực Thủ Đức, cho biết 19 sinh viên đã được chuyển đến cấp cứu vào đêm qua, nghi ngộ độc thực phẩm.Theo đó, khoảng hơn 22 giờ ngày 8-5, Bệnh viện Đa khoa khu vực Thủ Đức nhận thông tin từ Ký...
Trước đó, các thanh niên trên bắt cóc ở trên đồi về chế biến thành một số món ăn. Sau khi ăn các món chế biến từ thịt cóc, các bệnh nhân xuất hiện các triệu chứng đau đầu, tê bì, mệt mỏi, yếu cơ, tiểu buốt...Khi nhập Bệnh viện đa khoa tỉnh Hoà Bình, ngoài các triệu chứng...
Công an tỉnh Hưng Yên triệt phá đường dây sản xuất, tiêu thụ dầu ăn giả với quy mô đặc biệt lớn. (Video: VTV) Công an tỉnh Hưng Yên triệt phá đường dây sản xuất, tiêu thụ dầu ăn giả với quy mô đặc biệt lớn. (Video: VTV) Trước thông tin Công an tỉnh Hưng Yên triệt phá đường...
Nhóm nghiên cứu đến từ Viện Thần kinh Địa Trung Hải (Ý) vừa công bố nghiên cứu cho thấy một sự kết hợp đơn giản giữa viên thuốc thông dụng và món ăn thông dụng có thể góp phần quyết định khả năng cứu sống người bị lên cơn nhồi máu cơ tim hoặc đột quỵ.Chế độ ăn Địa Trung Hải...
Ung thư ruột kết là bệnh trong đó các tế bào ác tính (ung thư) hình thành trong các mô của ruột kết, giai đoạn đầu có thể không có triệu chứng. Các triệu chứng thường xuất hiện khi ung thư đã lan rộng. Mặc dù ung thư ruột kết trước đây phổ biến hơn ở người lớn tuổi, nhưng tỷ...
Theo Tiến sĩ dinh dưỡng nổi tiếng Đài Loan (Trung Quốc) Liu Boren, trong cơ thể con người có 2 loại lipoprotein mang cholesterol đến và đi từ tế bào. Một loại là lipoprotein tỷ trọng thấp, hay còn gọi là LDL, loại còn lại là lipoprotein tỷ trọng cao, chính là HDL.Cholesterol...
Ung thư phổi vẫn đang là một trong những căn bệnh có tỷ lệ tử vong cao nhất trên toàn cầu. Theo Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ, ung thư phổi được chia làm 3 loại chính: ung thư phổi không phải tế bào nhỏ (chiếm 85%), ung thư phổi tế bào nhỏ (10-15%) và u carcinoid phổi (dưới 5%)....
Trong nhịp sống hiện đại hối hả, nhiều người không chú ý đúng mức đến việc lựa chọn bữa tối, thậm chí còn thường xuyên lựa chọn một số thực phẩm có hại cho gan. Gan là cơ quan quan trọng của cơ thể con người, có chức năng quan trọng như giải độc và chuyển hóa. Một khi gan bị...
Đột phá dinh dưỡng từ Việt Nam tại diễn đàn khu vực Hội nghị Phát triển Châu Á là diễn đàn hàng đầu về cơ hội tăng trưởng của ngành thực phẩm, đồ uống và dinh dưỡng tại châu Á, quy tụ các đại diện đến từ hơn 20 quốc gia, thuộc các viện nghiên cứu, các tổ chức chính phủ, phi...
Tiểu đường là căn bệnh gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm cho tim, thận và mạch máu não. Trong việc điều chỉnh đường huyết, có thể thấy chế độ ăn là vấn đề rất quan trọng. Người bệnh tiểu đường cần ăn uống đủ dinh dưỡng, cân bằng đủ cả về số lượng và chất lượng để có thể điều...
Rất nhiều người có thể bên ngoài chỉ là 20, 30 tuổi, nhưng mạch máu trong cơ thể như của tuổi 60, 70. Nguyên nhân một phần đến từ việc ăn quá nhiều thức ăn được chế biến sẵn, thực phẩm không sạch... có thể khiến động mạch bị tắc nghẽn. Đây cũng là lý do vì sao những năm gần...
Trong khuôn khổ Chiến dịch OPSON 2024 giới chức đã thu giữ 22.000 tấn thực phẩm và 850.000 lít đồ uống, với tổng trị giá khoảng 91 triệu euro (tương đương khoảng 2.811 tỷ đồng). Đây là nỗ lực phối hợp của toàn EU nhằm triệt phá thực phẩm giả và thực phẩm kém chất lượng.Chiến...
Dầu ăn là một trong những nguyên liệu không thể thiếu khi chế biến thực phẩm. Nhiều người nghĩ rằng dầu ăn là thứ không đem lại lợi ích gì cho cơ thể nhưng sự thật không phải vậy. Dầu ăn là một nguồn cung cấp calo, nắm vai trò như một dung môi của các vitamin tan trong dầu,...
Một ly mát lạnh có thể xua tan cái nóng tức thì. Nhưng bạn có từng nghe hoặc gặp tình huống như thế này chưa: trong tủ lạnh đột nhiên "bụp" một tiếng nổ lớn, chai nước trái cây tự làm phát nổ, mảnh chai và nước bắn tung tóe khắp nơi? Hôm nay, chúng ta cùng tìm hiểu những “quả...
Vì nhà có khách nên đĩa salad dưa chuột chú Hoàng (40 tuổi, Trung Quốc) làm còn thừa lại phần lớn, chú cất vào tủ lạnh.Sáng hôm sau, chú Hoàng đang chuẩn bị đi làm, như thường lệ lấy đĩa salad dưa chuột này ra ăn cùng với cháo. Tuy nhiên, chỉ hai giờ sau, chú Hoàng bắt đầu bị...
Chế độ ăn uống ảnh hưởng rất lớn đến khả năng mang thai của phụ nữ. Tiến sĩ y học cổ truyền Chen Yanjun (Trung Quốc) cho biết, có nhiều thực phẩm dù tốt cho sức khỏe nhưng dùng sai cách thì lại có thể làm giảm khả năng thụ thai, dễ dẫn tới vô sinh.(Ảnh minh họa)Đặc biệt, có 4...
Ngày 28/7, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), vừa ban hành quyết định xử lý vi phạm Công ty TNHH Dược phẩm và Thực phẩm chức năng Hương Hoàng do sản xuất và đưa ra thị trường sản phẩm không đúng nội dung công bố đã được cấp phép.Cụ thể, ngày 3/7 Cục An toàn thực phẩm đã ban...
Theo Bonnie Taub-Dix, tác giả cuốn sách về dinh dưỡng nổi tiếng Read It Before You Eat It cho biết, bổ sung một lượng chất béo nhất định vào khẩu phần ăn vừa giúp đồ ăn thơm ngon hơn, vừa giúp bạn giảm cân.Quả bơ, bánh mì ngũ cốc nguyên cám và pho mát đều có thành phần chất...
Trong những năm gần đây, tỉ lệ mắc ung thư vú ở phụ nữ ngày càng có xu hướng trẻ hóa. Nhiều bệnh nhân phát hiện bệnh ngay ở độ tuổi 20-30. Tuy nhiên, rất nhiều phụ nữ thiếu ý thức chung về phòng ngừa và điều trị bệnh, ngay cả khi phát hiện triệu chứng nghi ngờ cũng có tâm lý...
Một năm 2019 với đủ mọi thông tin bổ ích về chuyện ăn uống và tập tành của giới trẻ đã sắp kết thúc. Khi nhìn lại thì có thể nhận thấy trong năm vừa qua, dàn sao Việt và hot girl đã mạnh dạn chia sẻ rất nhiều tips ăn uống, tập luyện giúp giảm cân, giữ dáng lành mạnh trên...
Sáng 18/6, người dân sinh sống gần khu vực đường Tuyển Than, phường Hồng Hà, TP Hạ Long, Quảng Ninh phát hiện lượng lớn hộp thực phẩm chức năng bị vứt bỏ ngổn ngang tại bãi rác trong khu dân cư. Ngay sau khi phát hiện, người dân nhanh chóng thông báo sự việc đến cơ quan chức...
