Gà “ăn mày”, hay còn gọi là gà bọc đất sét nướng, một món ăn có cách chế biến độc đáo với hương vị thơm ngon. Dù có nguồn gốc từ Trung Quốc, song món ăn được người dân miền Tây biến tấu và trở thành một phần không thể thiếu trong nền ẩm thực phong phú của vùng này. Gà “ăn...
Món ngon bổ dưỡng quen thuộc với người ViệtCá vược, hay còn được nhiều người gọi là cá chẽm, nổi bật với đặc điểm ít xương, giàu giá trị dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, đây là một trong những lựa chọn thực phẩm được các chuyên gia khuyến khích sử dụng, nhất là...
Trên thị trường thực phẩm vào mùa thu có rất nhiều nguyên liệu là các loại củ: Khoai lang, củ sen, củ mài, củ cải... Trong số đó, có một loại nguyên liệu là khoai sọ/khoai môn vừa thơm ngon, giàu dinh dưỡng lại nấu được đa dạng các món ăn từ chiên, xào, nấu canh, làm bánh......
